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Oramai il dado è tratto! 
All’agrario di Muravera si respira un aria nuova in particolare grazie al nuovo team dirigenziale e alle coinvolgenti iniziative dei
docenti
dell’asse agrario. Una vera e propria rivoluzione che scardina il concetto tradizionale di scuola.
Gli studenti diventano i protagonisti del loro
apprendimento al fine di una piena realizzazione personale e professionale. Il motore trainante di
tutte le iniziative scolastiche è la consapevolezza di quanto l’istituto possa essere incisivo per lo sviluppo dell’economia rurale
del territorio.
Dalle patenti per l'utilizzo in sicurezza della motosega e della trattrice agricola sino all’abilitazione per l’acquisto e l’impiego dei fitofarmaci
(ex patentino verde).

Nell’azienda dell’istituto si svolgono anche numerose attività tecnico-pratiche come la semina in pieno campo di cereali e leguminose, tra le quali
anche foraggere,
e la coltivazione delle più importanti specie di interesse orticolo; senza dimenticare le esercitazioni per l’apprendimento delle
tecniche di arboricoltura
secondo i criteri della gestione integrata. Riprendono quota anche le attività di trasformazione dei prodotti agroalimentari
con esercitazioni di caseificazione, v
inificazione, preparazione di confetture, di verdure invasate e di saponificazione.

Da quest’anno parte anche un nuovo ed entusiasmante progetto volto a potenziare le competenze nel settore vitivinicolo, si
è in corsa con il biennio,
mediante una specifica unità didattica, ma l’ambizione è quella di strutturare questo percorso nell’intero quinquennio,
al fine di ottenere un'alta
specializzazione nel settore più importante, in termini di fatturato, per l’industria Italiana.
Dall’accordo, in via di definizione, con i Vivai Viticoli
Trentini si realizzerà un vigneto sperimentale, unico in Sardegna, e per il quale gli studenti saranno in prima linea.

Da noi vige il motto: “costruendo la nostra scuola costruiamo in nostro futuro”! Insomma, quest’aria fresca e frizzantina ci piace proprio e
l’entusiasmo è sempre al massimo!

Prof. Massimiliano Marongiu





 

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